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Rollo de queso dulce

Rollo de queso dulce


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Relleno: Escurre el queso y luego mezcla con el resto de ingredientes.

Las hojas de pastel se dividen en dos partes iguales, habrá dos rollos.

Cogemos las láminas para el primer rollo y las engrasamos con yogur, una a una.

Las láminas untadas con yogur se colocan una encima de la otra.

Pon el relleno en medio de las hojas y enrolla.

Colocar en la sartén, donde pongo papel de horno, y engrasar con huevo.

Hago lo mismo con el otro rollo.

Hornea a fuego medio, no dura más de 20 minutos.

Después de sacar del horno, cubra la bandeja con una toalla húmeda.

Cortar después de que las agujas se hayan enfriado un poco.

¡Buen apetito!



Donuts con queso dulce

Las probé hace unos meses y puedo escribir que vencí a las papanas desde lejos, ¡son absolutamente suaves, esponjosas, nada aceitosas! Se pueden servir con crema, salsa de chocolate, mermelada o simplemente azúcar en polvo. Las donas son nuestras favoritas, de hecho creo que a todo el mundo, a todo el mundo le encantan estas esponjosas y si no implica revuelo, levadura, lo que te lleve tanto tiempo mejor.

Tengo la receta de Pokhas, se la quité y probé algunas recetas, todas con seguro acierto, la conozco (solo virtualmente) desde hace mucho tiempo y lo que me gusta de ella además de que solo tiene recetas. uno y no uno se complica con el blog (complicar puede que no sea el término más adecuado), los escribe directamente en la página de facebook o instagram.

Mientras escribía estas donas son muy suaves y esponjosas incluso al día siguiente, te recomiendo que hagas una ración doble de la primera porque come tanto como pescado :)

Y otra cosa bonita es que los puedes preparar con cualquier tipo de requesón, incluso puedes usar ricotta o urda bien escurrida, quedan igual de buenos, te escribo porque también probé esta opción.

Son muy fáciles de preparar, realmente no puedes fallarles :)

Entonces, con el agradecimiento necesario a las hermosas Pokhas a continuación, tienes la receta con la solicitud si intentas poner una foto :)

Ingredientes para la receta de rosquilla de queso dulce

  • 300 gr de queso de vaca graso
  • 1 o
  • 1 sobre de azúcar de vainilla + un poco de piel de limón rallada
  • 50 gr de azúcar
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 230 gr de harina (+ un poco de harina para untar) Si utiliza queso más débil, es posible que deba añadir otros 20 g de harina
  • una pizca de sal

El maíz dulce es una receta antigua que solían hacer las abuelas cuando no había cientos de pasteles en las tiendas.

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 125 gr de azúcar
  • 2 sobres de azúcar de vainilla
  • 450 gr de yogur graso (yo usé yogur griego al 10%)
  • 50 ml de leche
  • 100 ml de aceite
  • 150 gr de maíz (atenuado)
  • 50 gr gris fino
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear.

Método de preparación

  • La harina de maíz se mezcla con sémola y levadura en polvo.
  • Separar los huevos. Batir las yemas de huevo con el azúcar y 50 ml de yogur con la batidora hasta obtener una crema de color amarillo claro más espesa. Si quieres otros sabores, además de vainilla, puedes añadir un poco de piel de limón o naranja rallada.
  • Agrega el aceite en un hilo fino mientras continúas mezclando. Agrega el resto del yogur y vuelve a mezclar por 1 minuto. Agrega la leche y mezcla por unos segundos.
  • Agregue la mezcla de harina de maíz bajo la lluvia, mientras mezcla manualmente con el apio.
  • Batir las claras de huevo que están en el teléfono. Incorporar a la masa en tres rebanadas, removiendo ligeramente con el objetivo de que no se suelte. El resultado será una masa espumosa, que fluye y se autonivela.
  • Engrasa una bandeja de 28 x 18 cm con mantequilla. Vierta la composición lentamente en la bandeja desde una distancia corta.
  • Colocar en el horno precalentado a 170 ° C durante 40 minutos, hasta que se doren por encima y el palillo salga limpio por el centro.
  • Deje enfriar, luego corte en rodajas. Sirva simple, en polvo con azúcar o con salsa de frutas, frambuesas por ejemplo.

También puedes agregar una salsa de chocolate simple obtenida derritiendo un chocolate con leche, o una salsa de frambuesa obtenida hirviendo frambuesas en agua con azúcar. La salsa también se puede acompañar de un poco de crema dulce.


Receta recomendada para cocinar un rollo de jirafa relleno de requesón dulce y cerezas

Rollo de jirafa relleno de queso de vaca dulce y cerezas

Los panecillos de galleta son recetas super fáciles, no requieren mucho tiempo, tienen pocos ingredientes que se suelen encontrar en todas las cocinas, el relleno vuelve a ser práctico, invierno con mermelada, crema, pudín y compota, verano con frutas de temporada, PERO podemos hacer esto Receta super fácil un poco complicada.

Quien tenga un niño pequeño / grande / mediano o no solo, pruebe este rollo con manchas de jirafa, éxito garantizado.

Ingredientes para galleta enrollada con queso dulce de vaca, con estampado de jirafa

  • huevos
  • 120 gr de harina
  • 120 gr de azúcar
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 1 cucharada de cacao en polvo

Ingredientes de la crema

También necesitamos una compota de cerezas (se puede sustituir por otras compotas o por plátanos, fresas, frambuesas, etc.).

Método de preparación

Separar las claras de las yemas. Para preparar la masa, batir las claras con el azúcar, utilizando la batidora.

Las yemas se mezclan con levadura en polvo, la composición se incorpora a la clara de huevo y poco a poco se agrega la harina.

De la mezcla obtenida, tome 4-5 cucharadas en una olla, agregue 1 cucharada de cacao y mezcle bien.

Preparamos la bandeja con papel de horno y a partir de la masa de cacao, con ayuda de una cuchara ponemos algunas manchas. Cuando ya no tenemos masa, hacemos esquinas en las manchas con una cuchara o un palillo y tenemos cuidado de no tocarnos. Luego esparce la masa amarilla en la sartén, teniendo cuidado de no dañar las manchas. Hornea la masa en el horno precalentado durante unos 15 minutos, hasta que empiece a tomar un color cobrizo.

Mientras tanto, prepara el relleno, desenvuelve la compota, déjala a un lado para escurrir y ralla el queso de vaca dulce. Corta la mantequilla en trozos pequeños y frótala con la batidora hasta que esté espumosa, agrega poco a poco el queso rallado con azúcar en polvo.

Sacar la masa horneada del horno, sacar con cuidado el papel de hornear, colocarla sobre una toalla húmeda pero bien exprimida, enrollarla y dejar enfriar.

Después de que la masa se haya enfriado, la abrimos de la toalla y esparcimos el queso crema de tal manera que el grosor de la composición sea más delgado hacia los bordes. Coloque los trozos de cereza y enrolle a lo largo. Deje enfriar alrededor de 1 hora antes de servir.

1.Ingrediente 2. Azúcar agregada a las claras de huevo 3. Clara de huevo batida 4. Polvo de hornear con yemas 5. Yemas agregadas a la espuma de clara de huevo 6. Harina agregada a la espuma 7.Cacao añadido a la espuma. 8. Masa con cacao 9.Bandeja de papel para hornear 10. Manchas de masa de cacao 11. Masa amarilla colocada sobre las manchas 12. Masa antes de hornear 13. Compota de cereza sin jugo 14. Queso rallado 15.Margarina en trozos pequeños 16. Azúcar de vainilla agregada al queso rallado 17. Queso rallado agregado en mantequilla 18. Azúcar en polvo agregada a la mezcla de queso y mantequilla 19 masa horneada 20. Papel de hornear extraído de la masa. 21 Masa caliente enrollada en una toalla de cocina 22. Masa sin envolver y enfriada 23. Masa con queso crema 24. Crema untada sobre la masa 25. Cerezas dispuestas sobre la nata 26 Rollo obtenido 27 Interior 28. Rollo de rodajas 29.Sugerencia de presentación 31. Rollo de jirafa



Comentarios:

  1. Etlelooaat

    Maravilloso, muy bueno

  2. Braden

    Bravo, son simplemente una excelente frase :)

  3. Beat

    Estas equivocado. estoy seguro Vamos a discutir. Escríbeme por MP.

  4. Kagrel

    Wacker, me parece, es una frase brillante

  5. Riddoc

    ¿Qué quieres decir al respecto?

  6. Larcwide

    Tu idea es genial



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