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Malteada de chocolate

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El malteada de chocolate ¡Es el típico batido de los golosos! 10 minutos, un poco de chocolate, cacao, azúcar, leche y unos cubitos de hielo, así se prepara esta deliciosa bebida. Si tampoco quieres renunciar al chocolate pero buscas una forma fresca de consumirlo, aquí tienes la receta para preparar el batido de chocolate. Debo admitir que estoy muy satisfecha con esta preparación porque me compré un batido espeso y achocolatado como me gusta y no te lo digo Elisa, está literalmente loca, ahora me pide desayuno todas las mañanas: P Bueno chicas con esta fresca receta te dejo y te deseo un buen domingo;)

Método

Cómo hacer batido de chocolate


Batido de chocolate (receta con helado)

El malteada de chocolate es una idea fresca y deliciosa para uno bocadillo de verano o una después de la cena diferente a la habitual. El batido de chocolate se prepara en unos minutos con ayuda de una batidora y, en mi opinión, lo mejor es a base de helado: de esta manera el batido queda cremoso y sacia la sed y, si usas helado de calidad, también muy sabroso. Esta receta se puede rechazar en muchas versiones, simplemente reemplace el helado con chocolate con la misma cantidad de tu helado favorito. Si quieres un batido de chocolate más espeso, aumenta la dosis de helado en proporción a la leche, viceversa si lo quieres más líquido aumenta la dosis de leche usando helado artesanal estoy contento con las dosis que indico a continuación, es decir mitad helado y mitad leche. Si utiliza un helado envasado, que generalmente contiene más aire, le sugiero que aumente la dosis de helado en 15-20 g, para obtener un batido de chocolate más espeso y sabroso. Si es celíaco, el batido de chocolate debe prepararse con un helado libre de contaminación (para los envasados, verifique las marcas permitidas en el manual de AIC o asegúrese de que exista la afirmación & # 8220 sin gluten & # 8221). . Lo mismo ocurre con el cacao amargo. Si quieres puedes decorar el batido de chocolate con nata montada y sirope de chocolate, o con una pizca de cacao amargo como hice yo.


Licor de chocolate

El Licor de chocolate es un delicioso digestivo para los amantes de la comida de los dioses, pero también un súper alcohólico, con una graduación alcohólica no demasiado pesada, que seguramente será apreciado como regalo gourmet en Navidad y más allá.

A diferencia de muchos otros licores caseros, no requiere largos tiempos de maceración y se puede disfrutar en tan solo un par de días tanto de forma natural, como lo es, para un delicioso brindis, y como ingrediente final de muchas recetas. Úselo para dar una delicada nota afrodisíaca a helados, batidos, panna cotta o macedonia de frutas.

Un producto similar, igual de fácil de hacer, es el famoso Licor de Nutellino o Nutella®, pincha aquí para prepararlo con las instrucciones de Donna Moderna. ¡Te encantarán a ambos!

Preparación

1) Picar finamente 100 g de chocolate negro, combínalo en una cacerola con 1 decilitro de agua apoyado en una cacerola llena de agua luego derretirlo a baño maría. Alternativamente, también puede utilizar el microondas.

2) Combinar 400 g de azúcar, revuelva con una cuchara y mueva la cacerola directamente a fuego muy lento, revolviendo hasta que el azúcar se haya disuelto. Agregue otros 2 decilitros de agua tibia y cocina el almíbar por otros 3-4 minutos.

3) Grabar 1 vaina de vainilla a lo largo, tomar las semillas con la punta de un cuchillo pequeño, agregarlas al sirope de chocolate y mezclar. También combine 2 decilitros de alcohol puro y gira. Dejar enfriar, colar para quitar la vaina de vainilla y verter en una botella de espíritu esterilizado.

4) Codiciosos y relativamente bajos en alcohol, el Licor de chocolate se puede llevar a la mesa o regalar y disfrutar desde el segundo día de preparación.


Paletas de chocolate negro y con leche

12

20

Pastel helado de chocolate amargo y avellanas caramelizadas

6

30

Semifreddo de chocolate helado

4

30


Saber más

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La preparación de un buen frapp de chocolate es realmente muy, muy sencilla y sobre todo rápida. Necesitarás una batidora o una batidora eléctrica que te permitirá obtener la consistencia adecuada para este tipo de preparación.

Esta es una precaución fundamental porque parte del éxito de esta preparación es precisamente su consistencia, así que preste especial atención a este aspecto.

Luego tome su batidora y agregue todos los ingredientes y mezcle durante aproximadamente un par de minutos. Para poder obtener la consistencia adecuada, el secreto es el de aumentar gradualmente la velocidad de la batidora. Por lo tanto, tendrá que comenzar desde la velocidad más baja hasta la velocidad máxima.

De esta manera, su frapp & egrave de chocolate será realmente impecable. Cuando lo haya logrado, puede detener el procesamiento. Mientras tanto, azota la nieve con firmeza crema y puedes proceder a preparar tus copas de chocolate frapp & egrave.

Vierte el frapp & egrave de chocolate, espolvorea con nata montada, que para que todo sea aún más estéticamente hermoso puedes agregar usando un sac- & agrave-poche con punta estrellada, y luego espolvorear todo con un puñado de hojuelas de chocolate.

Su frapp de chocolate está listo para ser servido a sus invitados.


Receta de batido

TIEMPOS DE PREPARACION
PreparaciónCocinandoTotal
5 minutos 0 minutos 5 minutos
Ingredientes
Cantidad para 2 porciones para cada gusto

Batido de plátano o frutas (2 porciones)

  • 250 gramos de plátanos o fruta de su elección fría de la nevera (neto de desperdicio)
  • 100 gr de leche fría de la nevera
  • 40 gramos de hielo (opcional)

Batido de chocolate (2 porciones)

  • 300 ml de leche
  • 2 cucharaditas de cacao en polvo sin azúcar
  • 2 & # 8211 3 cucharaditas rasas de azúcar
  • 40 gr de chocolate negro finamente picado
  • 40 gramos de hielo

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Receta fantástica. Yo por el

Receta fantástica. Para mis hijos, he disminuido la cantidad de chocolate a 200 gramos y he aumentado la cantidad total de leche a 400. ¡Prepara el desayuno cuando esté caliente! Muchas gracias por la receta

Lo intentaré. y yo te lo hare

Lo intentaré. y te lo haré saber.

ÓPTIMO.

MAÑANA, ESPERAMOS KE

MAÑANA LO PRUEBA, ESPERAMOS QUE LO HAGAS ASI QUE TE LO HAGAS SABER

BUONOOOOOOOOOOOOOOOOOOO.

¡¡Me inspira mucho !! Sólo eso

¡¡Me inspira mucho !!

Creo que hay demasiado chocolate, no lo sé. escucha, pero ¿las dosis para un buen vaso (y tal vez un bis) para una persona? ¿Medio?

¡¡Gracias!!

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Fresa

El fresas son una fruta perfecta para este tipo de bebida / postre. Típica fruta de verano para disfrutar en todo su dulzor, la fresa hará del batido un placer indispensable.

Lavar y limpiar 250 g de fresas y cortarlas en trozos, quitando las hojas encima de la fruta, luego verter 50 g de cubitos de hielo en una batidora, las fresas y 180 ml de leche entera. Finalmente agregue una cucharada de azúcar y opere el procesador de alimentos hasta obtenerlo una mezcla cremosa y suave.

Sirve frío, decorando la taza con una hoja de menta.


Cómo preparar el batido de chocolate

Mezclar el helado de chocolate (1) para que quede más suave y cremoso. Mételo en la licuadora (2), agrega los cubitos de hielo troceados y la leche y licúa por unos segundos, hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados. Su batido de chocolate está listo para servir con galletas con chispas de chocolate desmenuzadas o con copos de chocolate y una pajita (3).


Recetas de verano: batido de chocolate

Por Serena Vasta | Viernes 29 de mayo de 2009

L & rsquoel verano Ha llegado y diría que ha llegado el momento de empezar a preparar recetas de verano Tal como cóctel Y frapp y egrave, hoy nos ocupamos de un clásico entre los clásicos, el frapp de chocolate y egrave, una receta sencilla y rápida que es buena para los niños pero, obviamente, ¡también para los adultos!

El chocolate frapp & egrave se puede enriquecer con muchas delicias, pequeños trozos de chocolate, cacao, chocolate blanco, te explicaré la receta básica, para el resto déjate guiar por tus gustos, por tus sentimientos de culpa, prueba de vestuario e imaginación. !

Ingredientes para el chocolate frapp & egrave (dosis para 1 persona)

  • 50 ml de leche fresca
  • 1/2 vaso de hielo picado
  • 1 cucharadita de café soluble descafeinado
  • 2 cucharadas de cacao sin azúcar
  • 2 cucharaditas de azúcar morena
  • 2 gotas de extracto de vainilla
  • spray de crema batida

Preparación

Ponga un vaso de frapp en la nevera al menos media hora antes de usar. Toma la licuadora y vierte el Leche y el hielo, licuar por un minuto.

Añade el café, la cacao amargo azúcar y las gotas de vainilla, licua por otros 2 minutos a alta velocidad o en cualquier caso hasta que lo veas homogéneo y bien batido.

Sacar el vaso de la nevera, verter el frapp & egrave y decorar con el crema batida y con una pizca de cacao, si quieres, ¡añade los rizos de chocolate! Servir inmediatamente.


Video: Lartiste - Chocolat feat. Awa Imani Clip Officiel