Bundas kenyer!
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En traducción libre, el plato se llama "¡pan frito!", Pero por lo que tengo entendido, se parece a la friganele salada, que se come con guisantes frescos. No falto desde la infancia, los adopté en mi familia, siendo la estrella del desayuno para desayunar, sencillo y diligente. ¡Buen apetito!
- pan viejo 8 rebanadas,
- huevos 4 piezas,
- sal yodada,
- aceite de palma frito
Porciones: 4
Tiempo de preparación: menos de 15 minutos
PREPARACIÓN DE LA RECETA ¡Bundas kenyer!:
Batir los huevos vigorosamente con un poco de sal. Las rebanadas de pan se pasan por un huevo batido y luego se fríen en aceite caliente. Se sirven como tales o en combinación con queso, queso, queso fundido, según el gusto de cada uno.
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